Rééquilibrage Alimentaire et Perte de Poids : GUIDE COMPLET
Le rééquilibrage alimentaire est la clé d’une perte de poids réussie. Les petits changements que l’on peut faire sur notre alimentation ont un impact énorme sur la perte de poids !
C’est d’autant plus vrai pour celles et ceux qui cherchent à perdre du poids passé 50 ans.
Vous le savez : il est impossible (ou presque) de perdre du poids durablement en suivant un régime draconien. Pour réussir sa perte de poids, il faut pouvoir opérer progressivement de petits changements sur ses habitudes.
Dans cet article, nous allons vous partager nos 10 meilleurs conseils pour changer petit à petit votre rapport à la nourriture.
1. Apprendre à aimer la nourriture saine
Commençons par rappeler quelque chose d’important : il est tout à fait possible de perdre du poids sans faire de régime !
On pense souvent que les aliments sains sont sans saveurs et désagréables.
Du coup, nous sommes nombreuses à avoir catégorisé les fruits et légumes comme « des corvées » qu’il faut se forcer à manger pour maigrir (et être en bonne santé !).
Pourtant, ces derniers sont délicieux lorsque l’on sait les préparer correctement ! Toute l’astuce consiste donc à apprendre à les cuisiner … et ainsi transformer un plat fade et sans saveur en un délicieux repas.
Voici donc notre première astuce : apprenez à cuisiner des plats simples, équilibrés et gourmands !
Vous changerez ainsi votre rapport à la nourriture saine, et manger équilibrer ne sera plus jamais une corvée.
2. Faire la différence entre la faim et la soif
Bien que cela puisse surprendre, c’est une erreur que beaucoup de personnes commettent.
En effet, il est parfois difficile de savoir si l’on a vraiment faim, ou si l’on a simplement envie d’un grand verre d’eau.
Pour parvenir à faire la différence, le plus simple (et le plus efficace !) reste d’écouter votre corps.
Prenez une seconde pour vous demander à quand remonte la dernière fois où vous avez bu un verre d’eau ?
Si vous ne vous en souvenez pas ou si votre dernier verre date d’il y a des heures, avalez un grand verre d’eau avant de grignoter quelque chose !
Notre astuce :
Lorsque vous sentez que vous allez craquer, imposez-vous un délai de 10 minutes avant de dévorer cette tartine de Nutella qui vous fait de l’œil.
Une fois ces 10 minutes écoulées, réfléchissez quelques secondes : avez-vous toujours envie de cette tartine ? Était-ce simplement une envie de sucres rapides ?
Si vous avez toujours terriblement envie de cette tartine après ce délai de 10 mn, alors mangez-là. Tout en gardant à l’esprit que cet écart ne pourra pas arriver tous les jours.
Vous verrez que la plupart du temps, cette méthode permet d’éviter de grignoter puisqu’elle permet de ne pas prendre de décision impulsive.
3. Tenez un journal pendant 7 jours
Vous voulez perdre du poids mais avez peur de ne pas y arriver ? Tenez un journal de bord pendant quelques jours !
L’idée de cette méthode est simple : pendant une semaine, notez tout ce que vous mangez/buvez.
Cette méthode permet de prendre conscience de ce que vous mangez et des mauvaises habitudes auxquelles vous êtes soumise.
En effet, vous allez rapidement constater que certaines habitudes alimentaires se dégagent de votre alimentation (Donald, Starbucks, apéros trop réguliers etc.).
Ces mauvaises habitudes sont très difficiles à déceler sans un journal alimentaire de bord !
Par exemple, beaucoup d’entre nous surestiment la quantité de fruits et de légumes que nous mangeons réellement. Et le meilleur moyen pour quantifier ça est de tenir un journal alimentaire.
Attention tout de même à ne pas tomber dans le mauvais extrême, à savoir compter et noter tout ce que l’on mange de manière draconienne.
Le journal alimentaire sert simplement à mettre en évidence certaines habitudes alimentaires qui pourraient ralentir/rendre impossible notre perte de poids
« Pourquoi 7 jours ? » – C’est simple : se fixer un objectif sur le long terme est souvent compliqué, car difficile à tenir !
En se donnant l’objectif de ne tenir « que » 7 jours, celui-ci devient concret et donc bien plus facile à réaliser.
4. Mettez-vous au vert !
Vous ne savez pas exactement quoi manger ? Optez pour les légumes verts et les haricots !
Les légumes verts, comme les lentilles, les haricots, les légumineuses et les fèves sont une excellente source de protéines et de fibres.
En effet, un haricot ou une lentille contient 30 % de protéines ! Le soja et l’edamame sont également des sources de protéines plus abordables si vous cherchez à manger sainement sans exploser votre budget.
Vous l’aurez compris : les légumes verts sont excellents pour la santé et peuvent presque toujours être consommés sans modération.
6. Ne jamais négliger les bonnes graisses
Bien que l’on pense souvent l’inverse, les graisses peuvent être très bénéfiques pour notre corps … quand elles sont utilisées correctement.
En effet, nous avons besoin de matières grasses pour absorber correctement certaines vitamines. Elles sont essentielles à notre alimentation !
Le truc, c’est qu’il ne faut pas en abuser : contentez-vous d’un petit filet d’huile d’olive sur vos légumes verts ou d’un demi-avocat pour bénéficier des effets de ces bonnes graisses.
6. L’importance d’un petit-déjeuner équilibré
Pour celles qui ont des journées de travail très chargées et qui demandent beaucoup de concentration, faire le plein d’énergie en prenant un petit-déjeuner copieux est le moyen idéal pour tenir le coup.
Pourtant, nous sommes beaucoup à détester manger le matin : quand on n’en a pas l’habitude, c’est souvent impossible d’avaler ne serait-ce qu’un fruit.
Mais vous verrez : une fois que votre corps sera y sera habitué, vous ne pourrez plus vous passer de votre petit-déjeuner. Celui-ci sera la condition sine qua non pour démarrer la journée dans de bonnes conditions.
D’ailleurs, il n’est même pas nécessaire que ce petit-déjeuner soit traditionnel !
Vous pouvez en effet terminer vos restes de la veille, vous préparer un wrap de légumes ou un œuf dur par exemple.
En fait, ne rien manger jusqu’à midi tous les jours forcera votre corps à se mettre « en mode famine », et donc à brûler le moins de graisses possible.
De plus, ce jeûne vous donnera forcément envie de vous goinfrer à midi … et donc de faire exploser votre rapport calorique.
Vous l’aurez compris : ne rien manger le matin, ce n’est pas bon !
8. Lire les étiquettes avant d’acheter
Bien que 90% des gens n’ont pas le réflexe de le faire, lire les étiquettes est un excellent moyen de ne pas consommer n’importe quoi.
En effet, ces dernières nous donnent de précieuses indications sur la composition des produits ainsi que sur leur apport calorique.
Mais il y a un problème : pour la grande majorité d’entre nous, les étiquettes sont aussi lisibles et compréhensibles qu’un annuaire chinois.
Du coup, prenez l’habitude de regarder le Nutriscore ! Même si on ne peut pas s’y fier à 100%, il donne quand même une bonne idée de la qualité du produit.
